ホテル機山館１階、ビア＆レストラン”宴(えん)”よりのお知らせ
レストランでは、本日より２０１２年のボージョレを販売しています。
夏に気温が上がらず、史上最悪の不作とまで言われていましたが、
今年の出来はどうでしょうか？
グラス：４８０円～、とお求め安い価格でご用意しましたので、
おいしいお料理とともに是非１杯お試しください！
また、ボージョレの名は付いていませんが、スパークリングの
ボージョレ、『ルージュ・ガメイ』もございます。
（甘口で飲みやすい、ワインに慣れない方にもオススメです！）
ボージョレ・ヌーヴォーは元々、フランスのボージョレ地区
のぶどう農家が収穫を祝うため、その年の出来をチェック
するために飲まれていた新酒です。
日本では時差の関係で本国のフランスよりも早く解禁される
ということで、２０年ほど前から業者さんの宣伝効果もあって
注目されるようになりました。
是非、今までワインに興味が無かった方も、
みんなでボトルを開けて乾杯。そして今年のぶどうの出来を
確かめてみて下さい！これが本来のボージョレの楽しみ方だと
思います。
新酒のボージョレは普通のワインに比べて、さっぱりして渋みが無く、
非常に飲みやすいです。
当レストランでは機山館の生まれ故郷、山梨県産のワインなども
ご用意しておりますので、お料理に合わせて飲み比べをしてみる
のも面白いかもしれませんね
左：ルージュ・ガメイ(スパークリング)
右：ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー